Havane, lundi 15 de octobre de 2018 08:31 pm

La production du lait est positive au sud de Camagüey

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La production du lait est positive au sud de CamagüeyCamagüey, 8 août (ACN) L'Unité commerciale de base (UEB) Lácteos Santa Cruz del Sur, dans la province de Camagüey, porte actuellement la condition Collective plus efficace et productif, octroyé par le Syndicat des travailleurs de l'industrie alimentaire et la pêche.

L'accomplissement des plans de production et de ventes, et la discipline des travailleurs sont des indicateurs positifs pour l'obtention de la reconnaissance, Florencio Fuentes Alcalá, directeur de l'entité, a expliqué à l'ACN.
Nous produisons ici six mille litres de glace chaque mois et 50 tonnes de fromage frescal chaque année, en plus de la caillebotte, un sous-produit du lait qui accroît l'efficacité et diversifie notre action, il a précisé.
Le directeur a expliqué aussi qu'ils fabriquent tout le yaourt nature destiné à la population de ce territoire, ainsi que le yaourt aromatisé.
Cette UEB jusqu'à 2014 n'était qu'un centre de collecte et de refroidissement du lait, cependant, grâce au travail accompli par ses employés, elle est devenue une entité manufacturière remarquable nationalement, et avec un fort mouvement pour l'innovation et la rationalisation.

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